Con grandes
expectativas, el día de hoy comienzo esta experiencia, con la idea de compartir
parte de los conocimientos e información acumulada, durante mi carrera
profesional.
Durante
mucho tiempo he tenido esta inquietud y finalmente he concretado este proyecto,
esperando en Dios, que sea de utilidad, interés, beneficio y aplicación para
todos.
Empecemos por realizar una definición de Ingeniería de
Procesos.
Se puede puntualizar que la ingeniería de procesos es la encargada del
diseño, planificación, operación, control y la toma de decisiones correctas de
los procesos de producción de una empresa y/o de un proyecto industrial, de
manera de que se ejecute de la forma adecuada y oportuna.
Es por esto, que un ingeniero de procesos en un contexto empresarial de
producción, aplica sus conocimientos en ciencias, matemáticas e ingeniería para
la transformación de materia y energía de diferentes procesos industriales, en
sectores tales como: petróleo y gas, petroquímica, farmacéutica, química,
alimentos y bebidas, agroindustria, entre otros.
Por otra parte, un ingeniero de procesos dentro de un equipo
multidisciplinario de proyectos industriales o proyectos IPC (Ingeniería,
Procura y Construcción) se ocupa de la gestión y la puesta en marcha de los
mismos. Esto es, en la definición, diseño, planificación y toma decisiones de
los procesos que se deben llevar a cabo para que el trabajo se ejecute dentro
de las directrices y alcances definidos por el proyecto.
Ahora bien, la ingeniería de procesos tiene como objetivo la
optimización de los procesos que garanticen su sostenibilidad económica,
ambiental y social, bajo ciertos parámetros delimitados. Dicho
perfeccionamiento implica el diseño, operación, control y gestión de procesos
de transformación de materiales en productos de mayor valor agregado que
permitan maximizar los resultados económicos de una empresa.
Puesto que esta conversión de materias primas en
productos requiere en muchos casos de procesos que contienen operaciones y
procesos unitarios, es fácil relacionar la ingeniería de procesos con la
ingeniería química. Las similitudes son muchas derivado del concepto de Ingeniería Química
"como la rama de la ingeniería que se encarga del estudio, diseño,
manutención, evaluación, optimización, simulación, construcción y operación de
todo tipo de elementos en la industria de procesos, que es aquella relacionada
con la producción industrial de compuestos y productos cuya elaboración
requiere de sofisticadas transformaciones físicas y químicas de la
materia"
En este sentido, muchas veces se tiene a la ingeniería
de procesos como una disciplina aplicada de la ingeniería química. Sin embargo,
motivado a los grandes avances, de esta última, que no incorporan efectivamente los
conceptos de las ciencias de la vida, las ciencias físicas y las ciencias de la
computación que son aplicadas en los campos de la transformación de la materia,
existe un concepto cada vez más amplio de reemplazar la ingeniería química por
el término moderno de ingeniería de procesos.
En la ingeniería de procesos tradicional, el enfoque
ha sido en producir más rápido, más barato y más simple, para generar mayores
ganancias sobre la inversión. En la actualidad, se empieza a hablar de nuevos
paradigmas donde los ingenieros de procesos deben producir de manera más segura
y sostenible por el mayor tiempo posible, considerando las cada vez más
exigentes necesidades de las organizaciones y la sociedad.
En consecuencia, de cara al futuro, la ingeniería de procesos debe orientarse y dirigirse hacia la ingeniería de procesos sostenibles
dentro de los conceptos actuales de química verde y la industria 4.0. Por tanto
es imperativo que los ingenieros de procesos se formen en las tecnologías
actuales, tales como la automatización y la Inteligencia Artificial (IA), Internet
de las cosas (IoT), Smart Factory, Cloud Computing, Blockchain, entre otras; de
modo que les permitan contribuir a dar respuestas efectivas y oportunas a las
problemáticas ambientales, sociales y económicas que enfrentaran las
empresas y sus gerencias de ahora en adelante.
Making Better: The Future of Manufacturing by 2030 | Sustainable Development Summit 2021
